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如何区分木瓜野木瓜和番木瓜

来源:第一园林网时间:2021-04-08 08:53:45 当前位置:首页 > 种植 > 水果 > 木瓜 手机阅读

番木瓜就是青木瓜,即药书所指的催乳汁.本身内含木瓜蛋白酶,也叫木瓜酵素的一种。番木瓜多为青的加工,即青木瓜,果肉白色或淡黄,粉也呈微黄,宣木瓜是长在树上的,入药,泡酒用.实大者如瓜,小者如拳,上黄似着粉,宣人种莳尤谨,遍满山谷,

如何区分木瓜野木瓜和番木瓜

怎么区分番木瓜和木瓜

木瓜,学名番木瓜,又名万寿果。木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。

传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。

中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。

至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。

而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。

番木瓜和普通木瓜的区别该怎样分辨

青番木瓜和一般的水果木瓜的区别:。

目前番木瓜只在广西盛产。

番木瓜相对于一般木瓜而言,药用价值较高。富含木瓜酶,适合加工成各种化妆品、护肤品、食品、原料。

一般的水果木瓜,作为水果食用,木瓜酶含量较低。

青木瓜和黄木瓜的区别:。

青木瓜指未成熟的木瓜,一般泛指未成熟的番木瓜,而非水果木瓜,这是的木瓜的木瓜酶含量较高,比较具有药用价值。黄木瓜即已成熟的木瓜。

青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。

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