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生姜最新栽培种植技术 2021年还能种植大姜吗

来源:第一园林网时间:2021-04-18 09:30:59 当前位置:首页 > 农业知识 > 技术 手机阅读

生姜是很常见的食材,生姜是块状的,内外都是黄色的,这种调料耐储存,可以存放很长时间。生姜不是人们大量购买的蔬菜,但却是不可缺少的东西,目前,生姜的种植面积在增加,它不仅可做食材,也可做保健品,用途广泛。那么,2020年能大面积种姜吗?种一亩生姜能收入多少钱?下面我们一起来看看吧!

一、2020年能大面积种姜吗?

生姜的种植前景还是很不错的,因为近年来它的价值被开发,已经不仅仅是食材,还可入药,制作保健品、日用品等,而生姜的价格也在上涨,目前生姜批发价格已经达到每斤5元,零售价格每斤约7元,一些无公害的姜价格更高,而且每年在老姜和新姜的交替期,供应量比较少的时候,姜的价格还会普遍上涨。从当前的行情来看,姜的价格一直都是稳中有涨的,所以,2020年能大面积种姜。

二、种一亩生姜能收入多少钱?

种一亩生姜产量5000公斤左右,生姜平均价格每公斤7.98元左右,整体收益还是和不错的。从近年来的平均收益来看,种一亩生姜能收入40000元,除去12000元成本,净利润28000元,如果当年的产量较低,收益低的情况下是毛收益15000元,除去成本12000元,还有3000元的纯收入,这跟种植大众化的蔬菜收入差不多,比种粮食收入还要高,所以说2020种植生姜是赚钱的。

三、生姜栽培技术

生姜喜温耐荫,不耐干旱,不耐渍涝,不适合连作。种植地选择平坦、肥沃、深厚的土壤,附近有灌溉设备,交通相对方便。生姜在种植前要提前整地施肥,因为这种作物产量较高,种植地土壤肥力要高,每亩施腐熟猪牛粪1500~2000公斤,另加40~50公斤磷肥。生姜的品种较多,各地区要根据当地的气候条件、土质条件来选择适合种植的品种。生姜的播种时间北方在谷雨时节,南方在清明时节。开挖深30~35厘米,宽30厘米的沟或坑,然后将种姜水平放,姜芽朝南或东南方向,每亩播种230~250公斤种姜。

生姜最新栽培种植技术

种植生姜的最新技术和诀窍 

生姜种植技术(优) 1、生姜在我地什么季节播种为好? 答:生姜在我区2-4月均可播种,一般来说在适播期内,提早播种,姜的生长期较长,可获得较高产量。而播种过晚,姜的生长期过短,产量会明显下降。

所以姜在我地的播种期以3月上旬--4月上旬播种较为适宜,农谚曾有“清明芋头,谷雨姜。”,就是这个道理。

2、我地目前栽培的姜以哪些品种为主? 答:我地目前栽培的姜品种主要有:本地大肉姜。 3、姜的播种量一般是多少?种姜块以多重为宜? 答:姜的播种量一般每亩用姜种150公斤,因为种姜姜块的大小对姜的产量有显著的影响。

在一定范围内种姜愈大,产量愈高,正所谓“本大利大。”。

种姜块一般以50-80克为宜,过小则影响群体生长,降低产量,过大则造成用种量高,增加成本。 4、生姜播种前应注意哪些环节? 答:生姜播种前应注意以下几个环节: ①、精细挑选姜种; ②、种姜消毒; ③、 种姜催芽; ④、种姜切分。

5、如何精选姜种? 答:姜在播种前必须精细挑选姜种,选用块大肉厚,芽头钝圆、表皮新鲜颜色黄亮、姜肉鲜黄、质地较硬、不干缩、不腐烂、未受冻害及无病虫危害和机械损伤的健壮姜块作种姜。 6、种姜的消毒方法有哪些?如何进行? 答:种姜的消毒方法分别有: ①、用1:1:120的波尔多液浸种20分钟; ②、用600倍的多菌灵浸种15分钟; ③、用1000倍高锰酸浸种10分钟; ④、用4000倍农用链霉素浸种12小时; ⑤、种姜块的切口醮些新鲜的草木灰。

7、种姜的催芽如何进行? 答:种姜催芽可采用如下方法进行: ①、酿热物温床催芽:选一背风向阳地块,挖宽1.2--1.5米,深0.4--0.5米,长度视姜种量多少而定的凹床(以东西向为好),床底铺上一层0.2米厚的新鲜猪牛栏粪,淋湿水后踩紧踏实,上面覆盖一层约0.05米厚的细土,将消毒过的种姜依次排放于床内,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,约10--15天种姜就开始发芽。

②、室内覆盖保温催芽:在室内选一向阳的地方,地面上铺一层厚稻草,将消毒过的种姜依次排放上面,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,约20--30天种姜就开始发芽。 8、如何切分种姜块? 答:种姜块的切分应在播种前进行,将催好芽的种姜,按每块重约50-80克,从基部切分,并按大小分级,每个种姜块选留1-2个壮芽,其余全部抹除,切口用新鲜草木灰醮一下,可利于切口愈合,达到减少病害的目的。

9、如何培育健壮姜苗? 答:培育壮苗是获得生姜丰产的首要环节,只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗,为植株的旺盛生长打下良好的基础,达到丰产的目的。要培育出健壮的姜苗,必须注意抓好以下几个环节: ①、严格挑选姜种; ②、种姜要进行消毒; ③、种姜要经过催芽; ④、种姜块的重量要在50克以上。

10、如何选择种姜地块? 答:姜对土壤的适应性很强,不论是沙土、壤土或粘壤土,均可良好生长。但不同的土壤对姜的产量和品质都有一定的影响。

所以,种姜的地块应选择地势高、排灌方便,土层深厚、土质疏松透气、有机质含量丰富,呈微酸性的壤土。且前作至少2年以上未种过姜、芋、红薯、马铃薯、番茄等作物的田块。

最好选用生地,若是生地,应提前1-2个月,深耕晒地,可有效改善土壤的物理化学结构,减少病虫、利于作物生长。 11、为什么说生地种姜比熟地种姜好? 答:生地一般多指那些从来未种过作物的开荒地,由于从未种过其他作物,因而病虫就很少,尤其没有生姜栽培中的毁灭性病害---姜瘟病。

故用肥沃的开荒地来种姜,姜的产量不但较高,而且品质也比较优良。而熟地由于连年种植, 病虫害多且重,甚至因严重发生姜瘟病,造成严重减产,直至失收。

12、生姜对氮、磷、钾三要素的需求如何? 答:生姜属喜肥耐肥作物,但其在不同的生长阶段,对养分的吸收是不同的。一般在幼苗期生长慢、生长量小,对养分的吸收亦少,。

进入旺盛生长时,吸收速度快、吸收量大增。据测定,每生产1000千克鲜姜,约吸收氮6.34千克、磷0.57千克、钾9.27千克、钙1.3千克、镁1.36千克。

若以磷为1计,则氮:磷:钾:钙:镁之比为11:1:16:2.3:2.4。可见生姜在整个生长期中,对钾的需要量最大,其次为氮,再次为镁、钙、磷等。

因此在栽培中,合理施用氮、磷、钾肥,特别是增施钾肥,不但可增加姜的产量,且姜的品质优良,达到优质高产的目的。 13、生姜栽培中以多大的密度为好? 答:生姜种植的密度多大,应视种植地块的肥力、水肥条件、种姜块的大小而定。

土壤肥力高,肥水条件好的地块,且种姜块在60--80克之间,行株距为0.65*0.2米,即亩植5000株左右;土壤肥力和肥水条件中等的地块,种姜块在50克左右,行株距为0.6*0.18米,即亩植6000株左右。 14、生姜栽培中,培土这一环节对姜的产量构成有什么影响? 答:生姜属于块茎作物,其收获的产品主要是块茎,且姜的块茎生长需要在黑暗湿润的环境下,才能生长良好。

因此要想获得姜的高产,就必须为姜的根茎生长创造一个良好的环境。

生姜高产种植技术视频

用传统方法栽培生姜,产量低,效益差。若采用“六改”新技术,能使生姜产量翻番,具体操作技术如下:。

1、改东西行为南北行。先将地翻挖一遍,整平、开南北行沟。

姜种摆放时,由原来的随意排放改为东西排放,姜芽集中于内沟的中心,姜的扇面东西伸展,地上主茎叶片为东西分布。可使生姜的主茎叶片为以后萌出的子姜、孙姜幼芽蔽荫遮光,既有利于促进生姜的正常生长,又省了工时。

2、改大垄单行为平垄双行。平垄双行栽植,垄内的小行距为25~27cm,大行距为51~53cm。

播种时,先开深8.3~8.5cm的沟;播种后,中间开沟起垄覆土,土层厚度要达8.5cm,使生姜在生长中期无需培土。 。

3、改稀植栽种为密植栽种。传统栽植,生姜的栽培密度为5500~6000株/667平方米。

根据生姜耐阴的特点,可将密度提高到1~1.2万株/667平方米,株距为14~16cm,为高产打下基础。 。

4、改集中施肥为撒施深翻。传统的施肥方法是将肥料集中施于播种沟内,或将未经高温腐化的猪、牛粪放置于种姜上,易造成浪费,或损伤芽苗。

新方法为将已腐化的猪、牛粪等有机肥撒施于土壤里,深翻土20~25cm,耙细整平土壤,再开沟摆种,最后施少量复混肥料。 。

5、改中期培土为不培土。传统做法是在生姜生长中期,通过中耕锄草,行间深开沟,再破垄培土,使原播种沟变成垄背,原垄背形成培土沟,往往造成生姜伤根或死苗减产。

新法栽培,只需在播种时或播种后20天内在大行间开沟,向两边覆土起垄,可避免生长中期培土伤根。 。

6、改以治为主为综合防治。生姜的主要病虫害有姜瘟、姜叶枯病、猿叶虫、曲条跳甲虫、条螟虫等。

过去是发现病虫害再施药治疗,往往难以保证疗效,故应改为以防为主、防治结合的综合防治。①人工防治。

播种前,将遗留在田土的残株败叶晒干后集中烧毁,既可清洁田园,又可减少虫口和病菌基数。②药剂防治。

姜瘟和姜叶枯病可用波尔多液喷雾防治。若病情严重,可用40%的抗菌剂2000倍液浇施。

用5%的辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治猿叶虫、曲条跳甲虫等害虫。

生姜的栽培技术

生姜栽培技术。

作者:农广天地 文章来源:CCTV7。

生姜栽培技术。

一、生姜培育壮芽 。

在播种前20-30天从贮窖中取出种姜,洗去姜块上的泥土,平铺在草苫或干净地面上晾晒1-2天,晾晒时应注意适度,不可曝晒,若阳光太强,应适度用草苫遮阴。将种姜置于室内堆放2-3天,姜堆上覆盖草苫。

与此同时严格选种,淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐或发软的姜块,选取姜块肥大、色泽鲜亮、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫危害的健壮姜块做姜种。然后再进行催芽,催芽是生姜生产的一项重要技术措施,其方法很多,基本原理是保持22-25℃温度条件下分崩催芽20-25天即可达到播种要求,且幼芽饱满粗壮。

可采用阳畦催芽,即在避风向阳处建阳畦,深0.6m-1.2m,长依种姜多少定,在底部及四周铺10cm厚的干草,将晒好的姜摆放其中,姜的百度以30-35cm为宜,在姜块上盖15cm厚的干草,保持黑暗和疏松透气,最后架上拱架,盖好塑料薄膜 ,夜间加盖草帘,保证畦温20-25℃。分崩催芽时应注意姜种保湿,在保证透气的条件下,尽量增加覆盖物厚度,以减少水分蒸发。

催芽标准为芽长0.5-2.0cm,粗0.5-1.0cm。 。

二、生姜整地施基肥 。

选择土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排、松软透气、呈微酸性的肥沃壤土,深翻30cm以上,1亩施腐熟有机肥5000kg以上,过磷酸钙50-75kg,整平耙细,高畦栽培,畦宽1.5cm包沟,高20cm以上,畦面上开3行10cm深的沟,可种3行。 。

三、生姜地膜覆盖栽培的播种 。

姜种块以50-75g左右大小为宜,出苗早,姜苗生长旺,产量高,若种块太小,则出苗迟,幼苗弱,单株产量低,商品性差,每块姜种上只留一个短壮芽,其余芽全部抹除,掰姜时发现芽基部或姜块断面变褐,应剔除。然后将掰好的姜块放入250-500mg/kg的乙稀利溶液中浸泡15min,捞出后随即播种,可促进生姜植株分枝,增强长势,提高产量。

我地采用地膜覆盖栽培,可提前到3月下旬播种,比露地栽培提早1个多月。 。

播种前应满足底水,但不可把垄湿透,以利操作,用平播法排入种姜,即将姜块水平放入沟向,芽一致向南;南北沟向,芽朝西,放好姜种后用手轻轻按入泥中,使姜芽与沟面相平,种姜播后立即覆土4-5cm厚,然后耙平土面。一般1亩栽7500-8000株,用种量300-500kg。

生姜播种覆土后,趁土壤湿润,1亩用1kg除草醚对水20kg,均匀喷在姜沟及周围地面上,喷红时人员倒退操作,喷药后保持地面湿润。 。

生姜播种后,用宽1.2m的地膜拉紧于沟两侧的垄土,压紧地膜,沟底与上端膜的距离保持15cm,幼芽出土后,待苗与上端地膜接触时,打孔引出幼苗,5月下旬撤去地膜。 。

四、生姜田间管理 。

1、遮阴——生姜不耐强光和高温,5月中下旬去膜后要进行遮阴,8月上中旬去除,方法是用2-3cm粗的竹竿插于畦两侧,再在其上1.7-2.0m处绑横档小竹竿,,其上覆草。也可盖60-70%遮阳率的遮阳网,然后用绳固定。

也可在行间插高秆或套种瓜类搭架遮阴,一般遮阴60%较适宜,遮阴不够,作用减少,遮阴过大,植株徒长,产量大幅度下降。 。

2、肥水管理——播种前浇足底水,播种半朋后第1次浇水,2-3天后第2次浇水,幼苗期小水勤浇,保持土壤湿度65%-70%,夏季浇水以早晚为宜,暴雨后注意排涝,立秋后进入旺盛生长期需水较多,4-6天应浇水1次,保持土壤相对湿度75%-80%。 。

发芽期不需追肥,苗高30cm,发1-2个分枝时追1次苗肥,667平方米施硫酸铵或磷酸二铵20kg,立秋后结合拆姜棚追重肥,此期为姜膨大期,667平方米施饼肥75kg,处长合肥50kg,同时结合追肥第1次培土,以后结合浇水进行第2、3次培土。9月中旬追补充肥,667平方米施复合肥25kg。

3、病虫害防治——主要是姜瘟病,一般从7月份始发,高温多雨发病重,此病主要采用家业综合防治,如轮作换茬,严格选种等,田间发现病株及时拔除,并将病株四周0.5m内的健株一并去除,挖去带菌土壤,病穴内及四周撒消石灰1kg,并用50%多菌灵500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶粉剂3000-4000倍液灌根,或50%的代森铵800倍液或50%DT可湿性粉剂500倍液喷洒,以防止病害继续发生。

4、及时收获——收种姜可与鲜姜在初霜到来前同时收获,也可提前至立秋时收获,也可提前至立秋时收获,一般不提倡早收,因易产生伤口引起病菌的侵入,鲜姜一般在初霜之前的11月上旬及时收获。

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