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甘蓝菜科的蔬菜有哪些(甘蓝的种植时间和方法)

来源:第一园林网时间:2022-05-24 09:04:27 当前位置:首页 > 种植 > 蔬菜 > 蔬菜时间 手机阅读

甘蓝是我们生活中常见,和主要的蔬菜。种植甘蓝类似于大白菜,但又有很多区别和需要注意的地方;营养价值也比大白菜高出很多。甘蓝需水肥较多,对温度也敏感和较高的要求,所以,种植甘蓝想要高产,品种、育苗和播种时间,田间管理都是非常重要的。

甘蓝苗期生长较慢,根系发达再生能力强,适合培育壮苗、移栽,这是早熟高产的基础。甘蓝耐低温,叶球形成生长的适宜温度在13-20摄氏度左右,超过20摄氏度,可能会出现徒长、不结球或结球不紧实,降低其商品性。所以,种植甘蓝最适合的季节,在春秋两季最为多见。

甘蓝菜科的蔬菜有哪些(甘蓝的种植时间和方法)(1)

选种、育苗

能够选择一种适合当地种植的品种,是高产优质的一个主要因素;我们主要选择高产,包心实扁圆,抗病性强的品种为主。

提前育苗,是种植甘蓝丰收的又一个重要因素。所以,华中、北地区春季种植甘蓝,在年前就要育苗播种,这样可以尽可能的缩短甘蓝生长期限,提前上市时间,为种植户带来更大的经济利益。

育苗应在温室进行,保证土壤肥沃疏松,无病虫害,大约于1月中下旬播种。育苗可直接播于土壤,或选用专用的育苗基质进行;苗期应做好病虫害的防治工作,对立枯病,猝倒病,蚜虫要及时防治。

甘蓝菜科的蔬菜有哪些(甘蓝的种植时间和方法)(2)

定植、管理

当甘蓝幼苗生出6-7片叶子时即可定植,定植时要根据天气情况,一般在天气温度稳定在5摄氏度以上时进行;尽量赶在春季寒潮来临之前定植、生根、缓苗,因为甘蓝在缓苗后,就有一定的抗寒能力了,可以免受春季倒春寒的冻害。

定植时要择优去劣,要选用叶片大而肥厚,叶色正常深绿,茎杆粗壮,叶柄宽短,心叶内卷的幼苗为主。定植的密度要科学合理,早熟品种株行距在40X30厘米左右为宜,适合的种植密度,也是决定产量的一个关键因素。

甘蓝喜水又怕涝,所以在大田种植时,要做好排水沟;定植后要及时中耕除草、松土,来保墒保温,促进快速缓苗。中耕由浅入深,以不伤根又起到预期目的为主。

甘蓝菜科的蔬菜有哪些(甘蓝的种植时间和方法)(3)

甘蓝喜肥,尤其对钾肥需求量最多,其次是氮肥、磷肥最少。除施足基肥外,我们在定植后,要及时浇水冲肥,以利缓苗、提苗。为防止徒长,在结球前应中耕2-4次,起到蹲苗,促进叶球分化形成的目的。

从甘蓝结球开始,到收获之前,是甘蓝吸收养分最大最强的时期,所以,在这个时期我们要保证充足的肥、水,才是长好甘蓝叶球产品器官的重要管理措施。追肥以速效肥为主,每亩施入尿素20斤左右,同时增施适量钾肥,或配方复合肥均可;以提高质量,促进早熟。

春季是蔬菜的淡季,要看准时机和甘蓝生长情况及时采收上市,一来提前销售价格不错,再个防止后期温度上升,降低甘蓝叶球的品质。

病虫害防治

甘蓝的叶球既是营养器官,又是产品器官,是直接接触农药的部位。所以,为生产无公害蔬菜,减少残留,我们对甘蓝的病虫害以预防为主,综合防治的方法来进行。

主要在种植时实行轮作,选择近几年无十字花科的作物田为宜;并对田间中耕除草,深翻土壤,彻底清园,来降低病菌和虫源的数量。选用无菌种子育苗,对苗床消毒处理,培育壮苗,苗期预防好立枯病和一些真菌性病害。

甘蓝生长期间,蚜虫,菜青虫,软腐病较多见。可以提前喷施吡虫啉,阿维菌素,氯氰菊酯等,防治蚜虫、菜青虫;使用农用链霉素,百菌清,阿米西达等药剂防治软腐病,或一些其他真菌性病害。对有翅蚜虫,还可使用黄色粘板进行诱捕。

在使用农药时,一定要严格遵守使用准则,不可滥用、过量,高浓度,以免出现药害、残留、和对周边的污染。

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